ZOJIRUSHI 【残りご飯をパンで食べる】 ホームベーカリー ホワイト BB-KT10-WB

残ったごはんでもちもちパンが焼ける！　 ※お米からはつくれません。

ご家庭であまったごはんも、ホームベーカリーでもちもちパンに大変身。
たっぷりのごはん入りなので、ごはんの甘みが感じられるパンになります。

材料（1斤分）

• 水（5℃）.......................130mL
• ごはん（常温に冷ます）....200g
• 強力粉..........................250g
• 砂糖.............................16g（大2）
• 塩..................................5g（小1）
• バター...........................15g
• ドライイースト....................3g（小1）

つくり方

1. パンケースに水とごはんを入れ、付属のスプーンなどでごはんをしっかりとほぐす。
2. その他の材料を「強力粉」「砂糖」「塩」「バター」の順にパンケースに入れる。
   ※ドライイーストは水にふれないように粉の中央にくぼみを作って入れてください。
3. 「ドライイースト」で「もちもち」を選び、「スタート」を押す。
   ※他のコース・酵母・粉ではうまくパンがふくらまない場合があります。
   ※食材がいたむ恐れがありますのでタイマー予約は使用しないでください。

天然酵母パンもふっくらもちもちの焼き上がる！パン作りのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」つき

パン作りのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」

作りたいレシピにあわせて、コネ・発酵・焼き時間をそれぞれ自由に調節できる。焼き工程の途中で生地を取り出して加工することで、「マーブル食パン」や「シナモンロール」なども作れ、コネ時間や発酵時間を調整することで「ハンバーガーバンズ」のサックリとした食感や「イングリッシュマフィン」のもっちりとした食感などお好みの食感のパンも作れる。また、前回作ったお気に入りのレシピがメモリーできるので、次回のパン作りに便利

こだわりのアレンジパンを実現する「ホームメイド」コース。

工程途中の「手作業」設定で、プロ並みのパン作りが楽しめる！

ホームメイドコースは、コネが終わった時点で生地を取り出し手作業（1時間）を加えることができるので、本格的なアレンジパン（シナモンロール、マーブルパンなど）が作れます！手作業を加えた生地をパンケースに戻せば、残りの工程は再び自動で行います。

手作業について

「手作業」を設定するとコネが終了した時点で調理をいったん中断し、生地を取り出していろいろな手作業を加えることができます。
その後、手作業を加えた生地をパンケースに戻し、再度「スタート」キーを押すとあらかじめ設定した残りの工程（発酵～焼き）を自動で行います。
今までのホームベーカリーではできなかった本格的なパン作りが楽しめます。

素材へのこだわり「国産小麦」が焼ける

うまく焼き上げるのが難しい国産小麦もふっくらと焼き上げる
※市販の国産小麦粉は、収穫時期や銘柄により、たんぱく質（グルテン）の含量が異なるため、パンのふくらみに差がでることがある

話題の「米粉パンコース」

米粉100％(グルテン入り)で焼き上げるので、米粉特有のもちもちとしたパンが作れる。食パンコースの他に生地を作ることもできるので、米粉を使ったプチパンやドーナツなども楽しめる
※象印の米粉ミックスBB－MR10を使用すること。米粉ミックスBB－MR10には小麦由来のグルテンを含む

独自の風味豊かな「天然酵母パン」も焼ける

食パンだけでなく、パンやピザ生地も天然酵母を使って作れる
※ホシノ天然酵母は…小麦粉、米、こうじを原料にしたもの

レーズン、ナッツなどの具入り食パンもカンタン「着脱式の自動具入れ容器つき」(各食パンコース時)

自動具入れだから、夜にタイマーをセットしておけば、翌朝にはおいしい具入り食パンが焼きあがる。コネの途中で、自動的に具を投入するので、具がつぶれることなく焼きあがる。また、具いれ容器は、お手入れしやすい着脱式で、丸洗いでき、いつも清潔
※ジャムコース時は使用できない

3つの食感が選べる食パン「もちもち」「ふんわり」「ソフト」

しっかりした歯ごたえの「もちもち食パン」とかるい食感が楽しめる「ふんわり食パン」、しっとりやわらかい「ソフト食パン」と3つの食感がお好みに合わせて選べる

お好みに合わせて柄選べる「焼き色2段階」(ふつう・うすい)

※「ソフト」コースでは使用できない

手間のかかるジャムなどもワンタッチ「ケーキコース」「ジャムコース」

手作りケーキ（バターケーキ）も材料をいれるだけで、カンタンにできあがります。 また、旬の果物を使った手作りジャムがカンタンに作れる。火加減調節などの手間が省けるうえ、お好みの甘さに調節できる

その他注目ポイント

• わずか2時間でパンが焼き上がる「早焼きコース」（ドライイースト使用時）
• 焼きかげんがみえる「ガラス窓」(具入れ容器取り付け時は見えない)
• 時計式タイマー
• 取り出しやすく、お手入れかんたん！「フッ素加工パンケース」「フッ素加工ハネ」
• かたづけやすい「コードリール」
• 「お知らせメロディー」
• ふたを開けると自動ストップ「安全機構」